We need to learn from nature not ignore it. It has all the answers. We think the answer to our food problems is to have bigger farms. But the opposite is true. Here's why.
A Rede de Minhocários Cadico Minhocas é uma iniciativa empreendedora que dissemina e estimula o tratamento de resíduos orgânicos no próprio local onde for gerado.
O sistema de tratamento do Cadico Minhocas é feito a partir materiais reutilizáveis, como baldes de embalagens que são descartados, sendo, portanto, uma opção de baixo custo, acessível economicamente para diversos públicos.
Os benefícios de se ter um minhocário são: reciclar o resíduo orgânico sem gasto energético, reduzir o volume do lixo enviado à coleta pública e com isso aumentar a vida útil de aterros, evitar poluições de ar, água e solos, produzir adubo para regeneração de áreas degradadas e hortas agroecológicas, reutilizar materiais (baldes) que seriam descartados e de fácil acesso, trazer retorno financeiro com a venda de húmus de minhoca, resgatar valores da relação homem-natureza e promover cidadania por meio da responsabilidade ambiental.
Cuando aparecen los brotes del peral, del granado y de los deseados del álamo blanco en el que refugiarse a la sombra , ya viven exhuberantes las flores del ciruelo. Rodeado de gallinas, el melocotón con suaves tonalidades en sus flores que certifica que la primavera ofrece su ritual de vida. Aquí, en Marchena, Sevilla, habita Montserrat Ligero, con su proyecto de vida en Avicultura y Agricultura Ecológica. Distribuye su producción a través de correo electrónico bajo pedido.
El Congreso y Feria de Alimentación Consciente sigue con el afán de aportar la verdad a todas la personas que tienen la voluntad de alimentarse bien. Queremos saber la verdad de lo que nos ofrecen para nutrirnos y queremos compartirlo. Se desvelaran verdades y tópicos que no se nos informan desde los medios de comunicación oficiales.
Sr. Santi Soto. Asesor de Agricultura Ecológica. Vergel de las hadas Como conseguir autonomía alimentaria con agricultura ecológica.
Sans engrais ni produits chimiques, récolter dans son potager de beaux et bons légumes sans s'être donné la peine de le bêcher ,labourer, biner, sarcler ni désherber : c'est possible ! Il suffit de donner un petit coup de pouce judicieux et naturel, à la nature. C'est la technique du SOL VIVANT, appliquée au potager.
Conheça o canteiro bio-séptico, tecnologia finalista no prêmio Tecnologia Social 2009 promovido pela Fundação Banco do Brasil. Saiba mais sobre tecnologias desenvolvidas pelo Ecocentro IPEC acessando www.ecocentro.org
Conférence de Christian Dupraz (Inra) lors de la journée régionale Agroforesterie en Midi-Pyrénées organisée par l'AFAF le 1 juin 2012. Contributions de l'arbre hors-forêt ou comment réconcilier les arbres et l'agriculture, la production et l'environnement, la biomasse et la biodiversité.
Sur terre, à l'aube d'un nouveau printemps, tout va de mal en pis. Tout? Pas si sur! Dans un recoin de campagne à l'abris des bois, les choses changent... Découvrez l'univers de Clément, un paysan du trégor(labellisé nature et progrès) et des bêtes qui vivent chez lui. Un film caustique qui mêle les principes de l'agroécologie aux retombés environnementales qu'ils permettent.
Après Le monde selon Monsanto et Notre poison quotidien, voici le troisième numéro de la trilogie de Marie-Monique Robin. Les moissons du futur est une enquête résolument optimiste sur les remèdes possibles à la crise alimentaire qui touche la planète. Une enquête menée sur quatre continents dans lequel elle montre que l'agro écologie peut nourrir le monde. Les moissons du futur sont dans la droite ligne des précédents documentaires de Marie-Monique Robin. Elle démonte ici les arguments de l'industrie agroalimentaire pour qui il n'y a pas d'alternative aux pesticides et qui prétend que l'agriculture bio entraînerait une baisse de la production de 40 % et une augmentation des prix de 50 %. Peu avant de débuter son enquête, Marie-Monique Robin avait rencontré à Genève Olivier de Schutter, le rapporteur spécial pour le droit à l'alimentation des Nations Unies, qui dit exactement le contraire. Avec ce film, elle entend donc sortir du discours dominant qui prétend que si on sort de l'industrie agroalimentaire c'est la famine assurée. Elle va montrer au contraire que l'agro écologie permettrait de nourrir la planète. Tout en pointant les raisons qui expliquent qu'aujourd'hui encore un sixième de l'humanité ne mange pas à sa faim, cette investigation démontre que rien n'est inéluctable. Du Mexique au Japon, en passant par le Malawi, le Kenya, le Sénégal, les états Unis et plusieurs pays européens, Marie-Monique Robin a filmé des expériences d'agriculture familiale et biologique efficaces d'un point de vue agronomique, économique et écologique. Elle montre que " l'on peut faire autrement " pour résoudre la question alimentaire en respectant l'environnement et les ressources naturelles, à condition de revoir de fond en comble le système de distribution des aliments et de redonner aux paysans un rôle clé dans cette évolution indispensable à l'avenir de l'humanité.
Enjeux de l'agroforesterie européenne par Séverin Lavoyer, vice-Président de l'Association Française d'Agroforesterie. Des paysages d'autrefois aux filières agricoles de demain, ce rapide survol a été réalisé lundi 30 juillet 2012 dans le cadre des Journées Nationales Arbres et Agriculture de "Paysages in Marciac" 2012. http://www.agroforesterie.fr/diaporamas.html
A travers les trognes et les multiples usages paysans de l'arbre hors-forêt, Dominique Mansion décrit l'agroforesterie d'hier et de demain, en France et en Europe. Racontée par un grand spécialiste, la réhabilitation des arbres têtards ne fait que commencer. Elle augmente les chances pour les agriculteurs de faire rimer biomasse et biodiversité. Intervention proposée le 30 juillet 2012 dans le cadre des journées Arbre et Agriculture de "Paysage in Marciac".
Fondatrice du Conservatoire végétal d'Aquitaine, Evelyne Leterme parcourt les campagnes du Sud-Ouest pour recenser les arbres fruitiers de variétés anciennes dans les systèmes de cultures traditionnels, et valoriser ce patrimoine.
Ces systèmes anciens de plantations fruitières, mixtes ou combinés (arbres, vignes, cultures ou maraichage), révèlent la richesse de la sélection paysanne et l'immense potentiel de l'agroforesterie.
En combinant la biodiversité cultivée et les techniques traditionnelles dans un cadre novateur et actualisé, le Conservatoire végétal d’Aquitaine participe à améliorer les pratiques culturales en verger et amène à réduire au minimum les interventions phytosanitaires, à protéger les sols et à réduire les apports en eaux.
Le Conservatoire végétal régional d’Aquitaine propose ainsi une nouvelle forme de verger, de type agroforestier en systèmes associés (diversité spécifique, étages végétaux, développement de la diversité microbiologique tant aérien que dans le sol).
Agriculteur et agronome, chargé de mission à l'Institut de l'agriculture durable (IAD), Konrad Schreiber présente les grandes lignes d'une agriculture du carbone fondée sur la vie et la fertilité du sol. Très productive, capable d'améliorer les ressources, notamment la réserve utile en eau, grâce à une augmentation significative de la matière organique, l'agriculture du XXIe siècle doit tendre à imiter le modèle de la forêt. Intervention du 30 juillet 2012 - journées nationales Arbres et Agriculture - dans le cadre de Paysages in Marciac
HAPPINESS 2012 conference, August 25, 2012 - Seattle University. Robert Costanza, one of America's leading ecological economists, teaches at Portland State University and consults with the government of Bhutan.
Tracy Worcester's film about factory pig farming, a system which abuses animals, pollutes the environment, damages human health and destroys rural communities.
Are you and your family on the wrong side of a bet?
When the US government ignored repeated warnings by its own scientists and allowed untested genetically modified (GM) crops into our environment and food supply, it was a gamble of unprecedented proportions. The health of all living things and all future generations were put at risk by an infant technology.
After two decades, physicians and scientists have uncovered a grave trend. The same serious health problems found in lab animals, livestock, and pets that have been fed GM foods are now on the rise in the US population. And when people and animals stop eating genetically modified organisms (GMOs), their health improves.
This seminal documentary provides compelling evidence to help explain the deteriorating health of Americans, especially among children, and offers a recipe for protecting ourselves and our future.
We develop human habitats - landscape and infrastructure systems - that yield perennial abundance and enduring value. These are adaptive, resilient and secure places in a future of peak oil, climate instability, and deepening economic insolvency. See the Site Consultation page to learn about how our process begins. We plan, develop, and manage land-based wealth preservation and security projects for those with the forethought to invest an abundance of present day resources to reduce their familly's vulnerability to future food, energy and other supply-chain disturbances, as well as peak-oil, climatic, economic and other events.
Claude et Lydia, ingénieurs agronomes, suivent un idéal écologique...
Claude et Lydia Bourguignon, ingénieurs agronomes, proposent de revisiter toute une série de pratiques agricoles. Ils étudient le sol plus encore que la terre et ils passent les deux tiers de l'année à le fouler en France et à l'étranger et à y creuser des trous. Ils observent, sentent, goûtent la terre avant d'en extraire des échantillons à différentes profondeurs sur lesquels ils effectuent des réactions chimiques sur place pour en définir la composition.
Pierre Rabhi (Kenadsa, Algérie 1938) est un agriculteur, philosophe et essayiste français d'origine algérienne, inventeur du concept « Oasis en tous lieux ».
Il défend un mode de société plus respectueux de l'homme et de la terre et soutient le développement de pratiques agricoles respectueuses de l'environnement et préservant les ressources naturelles, l'agroécologie, notamment dans les pays arides.
Il est le père de l'ingénieur Vianney Rabhi3, l'inventeur du procédé du moteur MCE-5, un dispositif permettant de rendre le taux de compression variable dans les moteurs à pistons et de Sophie Rabhi-Bouquet, présidente de l'écovillage du Hameau des Buis4.
En 1978, il est chargé de formation à l'agroécologie par le CEFRA (Centre d'études et de formation rurales appliquées).
À partir de 1981, il se rend au Burkina Faso en tant que « paysan sans frontière » à la demande du gouvernement de ce pays et avec le soutien du CRIAD (Centre de relations internationales entre agriculteurs pour le développement).
En 1985, il crée un centre de formation à l'agroécologie à Gorom-Gorom, avec l'appui de l'association Le Point-Mulhouse.
En 1988, il fonde le CIEPAD (Carrefour international d'échanges de pratiques appliquées au développement) avec l'appui du conseil général de l'Hérault. Il met en place un « module optimisé d'installation agricole », de programmes de sensibilisation et de formation, et le lancement de nombreuses actions de développement à l'étranger (Maroc, Palestine, Algérie, Tunisie, Sénégal, Togo, Bénin, Mauritanie, Pologne, Ukraine...).
En 1992, il lance le programme de réhabilitation de l'oasis de Chenini-Gabès en Tunisie.
Depuis 1994, il anime le mouvement « Oasis en tous lieux », visant à promouvoir le retour à une terre nourricière et la reconstitution du lien social.
La même année, il fonde l'association "Les Amis de Pierre Rabhi", rebaptisée en 1998 "Terre et Humanisme". L'association a pour activité la promotion et la transmission de l'agroécologie.
En 1997 et 1998, il intervient à la demande de l'ONU dans le cadre de l'élaboration de la convention de lutte contre la désertification (CCD) et est appelé à formuler des propositions concrètes pour son application.
De 1999 à 2001, il lance de nouvelles actions de développement au Niger (région d'Agadez) et au Mali (région de Gao).
En 2002 il fait une pré-campagne présidentielle où il obtient 184 parrainages d'élus et qui donne naissance au Mouvement appel pour une insurrection des consciences (MAPIC).
En 2003 il rencontre Michel Valentin avec lequel il crée en 2004 les Amanins, un site agro-écologique dans la Drôme sur la commune de La Roche-sur-Grane. L'association les Amanins sans but lucratif travaille autour de trois axes ; l'agriculture, l'éducation et la construction, sous la question « Quelle planète laisserons-nous à nos enfants, quels enfants laisserons-nous à la planète ? »
Il anime régulièrement des conférences ou des ateliers sur les thèmes de la simplicité volontaire et de la décroissance. Considéré comme artisan de l'altermondialisme, il fut invité lors du Forum social européen, et a intitulé un de ses exposés « Donner une âme à la mondialisation ». Il crée en 2007 le « Mouvement pour la Terre et l'Humanisme » appelé ensuite « Mouvement Colibris », dont la mission est d'aider chacun à construire, à son échelle, de nouveaux modèles de société fondés sur l'autonomie, l'écologie et l'humanisme. Il a fait partie du comité éditorial du mensuel français La Décroissance et est vice-président de l'association Kokopelli qui œuvre à la protection de la biodiversité (à la production et distribution de semences issues de l'agriculture biologique et biodynamique) et à la régénération des sols cultivés.
En 2011, il reçoit le Prix du Développement Durable du Lycée Champollion.
New Mexico residents are trying to a break free from Los Alamos' nuclear legacy by creating more environmentally sound ways of living. At the forefront of this struggle is renegade architect Michael Reynolds, creator of radically sustainable living options through a process called "Earthship Biotecture." Reynolds' solar homes are created from natural and recycled materials, including aluminum cans, plastic bottles and used tires. These off-the-grid homes minimize their reliance on public utilities and fossil fuels by harnessing their energy from the sun and wind turbines. In Taos, New Mexico, Reynolds gives us a tour of one of the sustainable-living homes he created.
To watch the entire weekday independent news hour, read the transcript, download the podcast, search our vast archive, or to find more information about Democracy Now! and Amy Goodman, visit : http://www.democracynow.org.
“Biodynamic” agriculture looks a lot like organic -- it disdains synthetic fertilizers and pesticides, and incorporates cover cropping and compost. It looks similar, that is, until a farmer buries manure-filled cow horns to harness cosmic rays. In biodynamics, that’s field preparation #500. There are eight others, involving combinations of plant matter, animal parts and powdered quartz crystals, which are either applied directly to plants or incorporated into compost, following astral calendars.
But biodynamic agriculture is not simply a hobby of the lunatic fringe; rather, biodynamics is a growing trend among farmers and vintners who see it as the “Rolls-Royce of organics” -- purer, more elite, rising above the organic fray.
So what IS biodynamics? Who's doing it? And is there any science to back it up? Maggie Fazeli Fard takes us behind the scenes for a hands-on look at three California farms where biodynamics is a way of life -- cow horns, sheep skulls, and all.
Paul Taylor, the main teacher of our ‘How to Make Your Own Natural Fertilizer’ biological soil science course, is the managing director of Trust Nature Pty Ltd. Paul has been working as a recognized educator and sustainable design consultant for the past 30 years. Paul has Australian Federal Government FarmReady approval as an educator, is a recognized Permaculture Teacher and organic soil management specialist and has completed his Certificate IV in Education, Training and Assessment, qualifying him as an educator under the Australian Federal Government VET (Vocational Education and Training) guidelines. Paul has worked extensively as a consultant and educator in Australia, India, the Middle East and the U.S.A.
For more info, click here : http://permaculture.org.au/2012/06/21/background-on-our-how-to-make-your-own-...
Professor Abbott's research areas
include soil health related to agriculture, horticulture and
viticulture, soil biology, indicators of soil quality, soil fertility,
plan-microbe symbioses, mine site rehabilitation and soil management. http://www.soilhealth.com/
Dr. Elaine Ingham is an energetic, easy-to-understand speaker who explains what life in the soil is all about. Behind this "user-friendly" approach lies a wealth of knowledge gained from years of intensive research into the organisms which make up the soil food web. Elaine not only understands the soil food web, she has knowledge on how to ensure a healthy food web to promote plant growth and reduce reliance on inorganic chemicals.
Michael Martin Melendrez talks about soil micro-organisms. The difference between aerobic and anaerobic bacteria, facultative anaerobes, hypervirulency and its causes an then he relates these to possible problems with compost 'tea', food safety, etc..
Michael Melendrez explains the source of humus and its role in healthy soil
Michael Melendrez digs deeper into lifeforms that create healthy soil
Idálio Martins é um jovem produtor de queijos que vive e desenvolve a
sua actividade na Portela da Nave, interior da Freguesia de Salir, no
concelho de Loulé.
António Vitorino da Plataforma Transgénicos Fora, apresentou a produção de transgénicos na perspetiva social, na Universidade de Verão 2012, que teve lugar entre os dias 11 e 14 de setembro de 2012, no Museu de Faro. Nesta edição da Universidade de Verão, os temas em debate foram: agricultura, alimentação, consumo e cidadania. http://www.in-loco.pt/
Lebensgarten - Garden of Life - is a community located in Lower Saxony, Germany. Built on the site of a former Nazi arms factory, the community has 62 houses. Lebensgarten has a large permaculture park, in which agriculture and human settlements are modeled after nature. Interviews with Declan Kennedy, Roland Wolf and others. Video by Dimitri Devyatkin
http://www.ted.com At the Taste3 conference, chef Dan Barber tells the story of a small farm in Spain that has found a humane way to produce foie gras. Raising his geese in a natural environment, farmer Eduardo Sousa embodies the kind of food production Barber believes in.
Meet MaryRose Livingston of Northland Sheep Dairy (http://www.northlandsheepdairy.com/) in Marathon, NY. Together with her husband Donn Hewes, she raises a flock of dairy sheep and produces cheeses, wool, and meat that she sells at the Ithaca Farmers Market. Donn and MaryRose also produce most of their own hay using a team of draft horses and mules.
In the quest for flock improvement and self-reliance, Karma Glos from Kingbird Farm has started breeding her own laying hen replacements. Here she describes how she manages them from hen to egg, and incubator to chick. This is one clip in a series of videos demonstrating how Kingbird Farm, a certified organic diversified small farm in Berkshire, NY, produces eggs from pastured laying hens. This clip is from the Video Mentor series, produced by the Cornell Small Farms Program (http://nebeginningfarmers.org), filmed and edited by Peter Carroll of Ithaca, NY. This project was supported by the Beginning Farmer and Rancher Development Program (BFRDP) of the National Institute of Food and Agriculture, USDA, Grant # 2009-49400-05878.
Writer and agriculturalist Wendell Berry started following sustainable farming practices long before many new what "organic" meant. "Bringing It to the Table: On Farming and Food" is a collection of his most influential essays in which he describes pure and sustainable farming with personal anecdotes and profiles of farmers operating truly organic farms (not just "organic" by label). Progressive Book Club's Maureen Scarpelli stopped by Four Winds Farm in Gardiner, N.Y., to show how Berry's advice can be actualized in today's farming world.
retour en images et en vidéos sur un séjour aux Amanins ((Drôme) en août 2011
Né en 2003 de la rencontre de Pierre Rabhi et de Michel Valentin, Les Amanins a pour vocation, sur 55 hectares, d'être un lieu favorisant la transmission des savoirs écologiques et agroécologiques. Pour se faire, il abrite une ferme, une école, des hébergements, des salles de réunion, des prés, des champs cultivés et des bois. plus d'infos : http://www.fondationpierrerabhi.org/index.php sur l'agroécologie : http://terre-humanisme.org/article52.html
le mouvement des Colibris : http://www.colibris-lemouvement.org/
THE GREAT TRANSITION • LA GRANDE TRANSIZIONE
Venue: Teatro Malibran, Campiello Malibran, Cannaregio 5873
Decrescita Venezia 2012 : http://www.venezia2012.it/
Welcome Remarks
Giorgio Orsoni, Major of Venezia
Amerigo Restucci, Rector University Institute of Architecture of Venezia (IUAV)
Leonardo Alberto, Sechi Pro Rector University of Udine
Opening Remarks
Gianfranco Bettin, Deputy Mayor for Environment and Sustainable City, City of Venezia
Montreal to Venice : passing of the torch
Bob Thomson, Promoting Committee for the Montreal Degrowth Conference
Conference Presentation
Marco Deriu, University of Parma, Associazione per la Decrescita, Italia
Keynote Speakers
Serge Latouche, Professor Emeritus of Economics, Université d'Orsay, Paris
Helena N. Hodge, International Society for Ecology and Culture (ISEC)
Veronika Bennholdt-Thomsen, University of Natural Resources and Life Sciences, Wien
Rob Hopkins, Transition Network, U.K.
The agriculture of farmers produces food for 70% of the planet’s population, whereas industrial agriculture covers no more than 30% of it. Nonetheless 2.8 million people in the world live on less than 2 dollars a day. Most of these people are farmers or ex-farmers who now live in shanty towns of one of the big cities of the world. This documentary is about them, about globalization and therefore also about us.
The Last Farmer explores the dramatic consequences of neoliberism and of globalization on the lives of small farmers in the world and follows the unfolding of a day’s events for Baldomera in Guatemala, Agi in Indonesia and Aloise in Burkina Faso. It includes interviews with Luciano Gallino, Hira Jhamtani, Giorgio Cingolani, Magaly Rey Rosa, Mamadou Goita and Roberto Schellino.
Director’s notes: While I was in Indonesia carrying out a first round of research on the small agriculture in Asia, I met Agi, a farmer from the island of Bali. It was in fact by spending a few days with him and his family with the purpose of doing some first shots that I realised that also our documentary should be built according to the criteria of being coherent with the subject we were treating. Because of this, rather than travelling around the world myself to gather other stories about small farmers, I decided to contact some friends of mine who are documentarians in Guatemala and Burkina Faso, so that they could be the ones to tell the story of their land and of their people. It was a little bit like creating a “zero food miles” documentary, a film which would try to avoid – where possible – the presence of an exclusively “Western” point of view on things.
Credits
direction: Giuliano Girelli
video Editing: Giuliano Girelli e Enrico Giovannone (babydoc film)
camerawork in Indonesia: Giuliano Girelli e Sara Scappin
camerawork in Guatemala: Victorino Tejaxun Alquijay
camerawork in Burkina Faso: Abdoul M. Compaore
camerawork in Italia: Giuliano Girelli e Francesco Bordino
audio mix: Niccolò Bosio
music: Giuliano Girelli and Niccolò Bosio
Farmers
Indonesia: I Ketut Sumiatra
Guatemala: Baldomera Xunic
Burkina faso: Eloïse Ouedraogo
Italy: Roberto Schellino
Experts
Italy: Prof.Luciano Gallino (sociologist, economist) and Giorgio Cingolani (agrarian economist)
Indonesia: Hira Jhamtani (environmental activist)
Guatemala: Magali Rey Rosa (environmental activist)
Mali: Mamadou Goïta (network of African farmer societies ROPPA)
In the past ten years, the organic food industry has become big business and consumers have been left wondering exactly what the word “Organic” means and how they can really know what they’re eating.
With the rise of farmer’s markets and more and more chefs sourcing their ingredients from local farms, consumers are now able to meet and talk to the people who are growing their food.
LOCAL discusses the rise of the local food movement, the challenges of sourcing locally and how it’s become a growing part of the Austin, Texas food scene.
This documentary is the November film in my 12 Films Project, where I make one short film every month in 2011. To see the other films or to learn more about the project, visit the website at : 12filmsproject.com
A short documentary about Georgia's next generation of organic and sustainable farmers. "FARM!" was shot entirely on the Flip Ultra in 2008.
This is the first cut version of movie. See directors cut for final. vimeo.com/6619315
On March 21, 2009 at the Georgia Organics 12th Annual Conference in Atlanta, Daniel Parson was given the Land Stewardship of the Year Award.
Farmers:
Daniel Parson Jason Mann Paige Witherington Emeka Okona Collins Davis Liz Young Tim Young David Lent Charlotte Swancy Wes Swancy Graham Swancy Celia Barss Judith Winfrey Joe Reynolds Skip Glover Jenny Jackson Chris Jackson
--------------------------------------------------------------- 2011 - Anthony-Masterson Films Presents GROW! A feature documentary about 20 young farmers in Georgia growmovie.net/
Depuis le mois d'août 2009, le Village Emmaüs Lescar-Pau développe une Ferme alternative. Grace à l'obtention d'un terrain de 4,5 ha situé dans son prolongement vers l'Ouest, elle a choisi de mettre en oeuvre une nouvelle alternative : renouer des liens entre l'homme, l'animal et la terre.
Ses objectifs sont multiples :
permettre la rencontre entre les hommes, les animaux et la terre
revaloriser les espèces régionales animales comme végéntales
faire du maraîchage en démontrant qu'une autre agriculture est possible
Le Village Emmaüs Lescar-Pau n'a pas la prétention de développer un nouveau modèle agricole. Elle désire que les hommes puissent se rapprocher de valeurs saines, puissent retrouver une identité en puisant dans le sol et dans la relation avec l'animal les racines dont ils ont besoin pour se reconstruire.
En accord avec ses réflexions quotidiennes, elle désire développer une agriculture qui tend vers le respect de l'environnement et du biotope béarnais. Aussi tente-elle de mettre en pratique les valeurs pour lesquelles elle se fait l'écho.
Les membres du Village Emmaüs Lescar-Pau qui le désirent participent au projet. Ainsi, Brigitte, Jean-Paul et Jeff s'occupent d'un rucher. Pour cela ils sont accompagnés par un apiculteur local, André Lavignotte. Serge, responsable de la Ferme alternative, s'occupe de l'entretien de cette dernière et des animaux. Ils s'occupent des volailles, des lapins, des dindons du Gers, des porcs gascons, des chèvres et moutons, des ânes des Pyrénées... Et des vaches béarnaises. Serge dit "Le Maraîcher" gère le potager du Village Emmaüs Lescar-Pau.
Un partenariat avec le Lycée Agricole de Montardon a permis la plantation d'arbres fruitiers et de plantes aromatiques.
Toi aussi, tu peux nous rejoindre sur le projet de notre Ferme alternative
Une expérience planétaire est en cours et nous en sommes les cobayes
Chaque
jour, des tonnes de substances toxiques sont libérées dans
l'environnement sans que nous en connaissions les effets à long terme
pour les êtres vivants. Certaines d'entre elles s'infiltrent à notre
insu dans nos corps et dans celui de nos enfants. En même temps que
notre patrimoine génétique, nous transmettons aujourd'hui à nos enfants
notre patrimoine toxique.
Dans une enquête inédite, menée avec
rigueur et humour à partir de ses propres analyses de sang, la
réalisatrice explore les liens entre ces substances toxiques et
l'augmentation de certains problèmes de santé comme les cancers, les
problèmes de fertilité et l'hyperactivité. Les conclusions sont
troublantes...
Scénario et réalisation: Carole Poliquin Producteurs: Carole Poliquin et Isaac Isitan
Speaker : Martha Robbins of National Farmers Union (NFU), Canada.
Today, a billion people live in hunger. Can we feed the world and achieve economic development while conserving ecosystems and improving the livelihoods of peasants and the rural poor?
Martha Robbins delivered this lecture as part of a day-long colloquium at the International Institute of Social Studies (ISS) in The Hague, The Netherlands, on Monday 12 December 2011. The event brought together some of the world's leading radical thinkers and activists working on the issues of food and the future of farming, including Olivier de Schutter, Frances Moore Lappé, Miguel Altieri, Jan Douwe van der Ploeg, Eric Holt-Giménez, Robin Broad and Tony Weis. This was the third Critical Agrarian Studies (CAS) Colloquium at ISS co-organised by the Transnational Institute (TNI), the Initiatives in Critical Agrarian Studies (ICAS) and the Land Deal Politics Initiatives (LDPI).
Presentations addressed the following questions: How do we understand and tackle the interlinked agrarian and environmental crises? What types of policies create sustainable development that guarantees justice, equality and autonomy for poor and marginalized communities? What types of food movements have emerged and why, and with what challenges?
When Cecile Andrews asked herself, "What matters?" the answer popped up: "Having time to do the things you want to do." She simplified her life, quit her full-time job, and started simplicity circles to support others in savoring life. Now she has expanded into neighborhood stop-and-chats and a Gross National Happiness movement. Her latest book advocates broadening the joy in our lives ? Less is More: Embracing Simplicity for a Healthy Planet, A Caring Economy, and Lasting Happiness. http://www.peakmoment.tv
En los bosques, jardines y al borde de los caminos, crecen plantas totalmente comestibles que nada tienen que envidiar a las lechúgas, los tomátes o cualquier otra verdura de las que acostumbramos a llevar a nuestro plato. Hay quién les llama malas hierbas, pero esto depende del punto de vista con el que se mire.
En este reportaje de Miquel Figueroa, el agricultor Josep Pàmies nos mostrará una serie de plantas comestibles que crecen alrededor de las tierras que él trabaja. Estas variedades son típicas de un lugar y un tiempo concretos, por lo que, si lo deseamos, cada cual deberá salir en busca de las especies que crecen donde vivimos.
Como dice Josep, este conocimiento puede servirnos en tiempos de crisis, ya que se trata de un regalo de la naturaleza que no nos cuesta ni un céntimo.
Josep Pàmies (http://joseppamies.wordpress.com/) es un agricultor conocido por su apoyo a la iniciativa legislativa popular contra los transgénicos en Catalunya, y por ser miembro de la asociación "La dulce revolución", desde donde promueve el conocimiento y uso de las plantas medicinales. Hoy conoceremos algo más sobre estas plantas que curan y sobre la particular cruzada de Josep contra ciertos intereses que, al parecer, pretenden controlarlas..